匠のザッハトルテ（生クリーム付き）
ウィーン菓子の名店ノインシュプラーデンで20年間修業したシェフが作るスペシャリティーのザッハトルテです。
ザッハトルテ ホールケーキのご予約承り中！
https://www.coeur-and-heart.info/cont1/main.html
Price:税抜￥510
(税込￥550）
ザッハトルテ ホールケーキのご予約承り中！
https://www.coeur-and-heart.info/cont1/main.html
こだわりのショートケーキ
極上のカステラ専用の小麦粉特宝笠で焼き上げたしっとり旨味のあるスポンジにミルク感たっぷりの北海道産の生クリームを使ったショートケーキです。
Price:税抜￥481
コクうまショコラ
しっとりフワフワでちょっぴりビターなココアスポンジにベルギー産のチョコレートを使ったチョコ生クリームとガナッシュクリームをサンドしました。
Price:税抜￥481
天使のレアチーズ
懐かしの癒しサバラン
アールグレイの紅茶と白ワイン・ラム酒・オレンジ酒で作ったシロップに漬け込んだ独自の豊かな香りがする懐かしのサバランです。間には、美味しい自家製カスタードクリームをサンドしました。なお、アルコールが弱めのためお好みでスポイトのアルコールを足してください。
Price:税抜￥481
(税込￥520）
究極のアップルクリームパイ
アップルパイ好きのシェフが、原価など無視して究極の味を追求したこだわりのアップルパイです。
追加料金でカスタードクリームをプラスする”アップルダブルクリームパイ”もございます。
Price:税抜￥546
(税込￥590）
本格フランスモンブラン
三ツ星いちごスカイベリー
シャインマスカットのショートケーキ
シャインマスカットのタルト
やみつきかぼちゃプリン
癒しのご褒美プリン
カリッとヌガーシュー
ヒーリングゼリー＆極上プリン
究極のイチゴタルト
クール＆ハート自慢の、アーモンドを贅沢に使ったタルト生地に、たっぷりのイチゴをのせ 自家製のグラッサージュフレーズで仕上げました。
Price:税抜￥500
