「こだわりショートケーキ」のホールサイズです。

極上のカステラ専用小麦粉「特宝笠」で焼き上げた、しっとりと旨味のあるスポンジに、 ミルク感たっぷりの北海道産生クリームを合わせました。

お誕生日や記念日におすすめのショートケーキです。

※お好きなメッセージをお入れいたします（プレート代込み）
※当日でもご用意できる場合がございますので、お気軽にご相談ください

アレルギー情報：乳類・卵・小麦

「こくうまショコラ」のホールサイズです。

しっとりしつつも軽やかであり、ほのかにビターなココアスポンジに、 ベルギー産チョコレートを使用したチョコ生クリームとガナッシュクリームを重ねました。

チョコレートのコクとほどよいビター感をお楽しみいただけるケーキです。

※お好きなメッセージをお入れいたします（プレート代込み）
※当日でもご用意できる場合がございますので、お気軽にご相談ください

アレルギー情報：乳類・卵・小麦

フルーツは季節によって内容が異なります。

「こだわりショートケーキ」または「こくうまショコラ」のホールサイズケーキに、 彩り豊かなフルーツをデコレーションしました。

お誕生日や記念日におすすめの華やかなケーキです。

※お好きなメッセージをお入れいたします（プレート代込み）
※当日でもご用意できる場合がございますので、お気軽にご相談ください

アレルギー情報：乳類・卵・小麦

クール＆ハート自慢の、アーモンドを贅沢に使ったタルト生地に、 たっぷりのいちごをのせ、自家製のグラッサージュフレーズで仕上げました。

いちごの甘酸っぱさと香ばしいタルトの組み合わせをお楽しみください。

※お好きなメッセージをお入れいたします（プレート代込み）
※基本的には1～2日前のご予約が必要です
※当日でもご用意できる場合がございますので、お気軽にご相談ください

アレルギー情報：乳類・卵・小麦・ナッツ

クール＆ハート自慢の、アーモンドを贅沢に使ったタルト生地に、 カスタードクリームを絞り、季節のフルーツをたっぷりとのせました。

フルーツは季節によって内容が異なります。

※お好きなメッセージをお入れいたします（プレート代込み）
※基本的には1～2日前のご予約が必要です

アレルギー情報：乳類・卵・小麦・ナッツ

「ザッハトルテ」のホールサイズです。

ウィーン菓子の名店「ノインシュプラーデン」で20年間修業したシェフが作る、 スペシャリティのザッハトルテです。

濃厚なチョコレートの味わいを、生クリームとともにお楽しみください。

※お好きなメッセージをお入れいたします（プレート代込み）
※基本的には1～2日前のご予約が必要です

アレルギー情報：乳類・卵・小麦

しっとりとしたスポンジに、コクのあるカスタードクリームと、 渋皮付きマロンをサンドしました。

仕上げに、ほくほくとした仏産栗を使った自家製マロンクリームをたっぷりと絞り、 モンブラン風に仕上げたデコレーションケーキです。

栗の風味を存分にお楽しみいただける、モンブラン好きの方におすすめの一品です。

※お好きなメッセージをお入れいたします（プレート代込み）
※基本的には1～2日前のご予約が必要です

アレルギー情報：乳類・卵・小麦